问题 单项选择题

()所用的糊大致可分为水粉糊、全蛋糊、蛋黄糊、发粉糊和拖蛋拍粉糊等。

A、酥炸

B、香炸

C、脆炸

D、油炸

答案

参考答案:C

解答题
多项选择题