在理解湖湘哲学“穷究天人，把握大本”的特点时，以下分析理解正确的是（）。

A、“天”指自然界，“人”指人类社会，“大本”则是指世界的本原，宇宙的根本。

B、湖湘哲学穷究宇宙（天）的奥秘。如柳宗元王夫之等人的著作都探讨乐宇宙形成和发展奥妙，其目的是为了"尽人事纲维之实用"，即为了经世致用。

C、湖湘哲学以“道”为宇宙的本原。

D、湖湘哲学以“气”为宇宙的本原。如柳宗元认为，阴气与阳气二者交错运动，推动了万物的产生和发展变化。

下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）

A.蛋白质

B.碳水化物

C.脂肪

D.维生素C

E.维生素A