问题 单项选择题

下列哪种膳食成分能够促进铬吸收()。

A.锌

B.植酸盐

C.低浓度草酸盐

D.高浓度的单糖或双糖

E.铁

答案

参考答案:C

解析:维生素C和低浓度草酸盐有利于铬的吸收。

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