高档珠茶的外形特征一般为:(),墨绿起霜。
参考答案:细圆紧结、重实
掌握厨房技术知识和();搞好需求调查,创自己的经营特色。
A.厨师的需求
B.技术需求
C.岗位要求
D.生产管理
复合电压启动过流保护装置的动作电流是按躲过变压器()来整定的。
A、最大负荷电流
B、最大短路电流
C、额定电流
D、最大两相短路电流