问题
单项选择题 A1/A2型题
下列哪项是评定锌的营养状况最常用的酶学指标()。
A.金属硫蛋白活性
B.血清锌
C.血浆碱性磷酸酶
D.发锌
E.唾液锌
答案
参考答案:C
解析:血清锌、发锌、唾液锌、白细胞锌、红细胞锌都可以用来评价锌的营养状况,但评定锌的营养状况最常用的酶学指标是血浆碱性磷酸酶。
下列哪项是评定锌的营养状况最常用的酶学指标()。
A.金属硫蛋白活性
B.血清锌
C.血浆碱性磷酸酶
D.发锌
E.唾液锌
参考答案:C
解析:血清锌、发锌、唾液锌、白细胞锌、红细胞锌都可以用来评价锌的营养状况,但评定锌的营养状况最常用的酶学指标是血浆碱性磷酸酶。