问题
单项选择题
可促进锌吸收的有()。
A.高脂膳食
B.乳糖
C.维生素D
D.植酸
E.维生素C
答案
参考答案:C
解析:植物性食物中含有的植酸、鞣酸和纤维素等均不利于锌的吸收,而动物性食物中的锌生物利用率较高,维生素D可促进锌的吸收。
可促进锌吸收的有()。
A.高脂膳食
B.乳糖
C.维生素D
D.植酸
E.维生素C
参考答案:C
解析:植物性食物中含有的植酸、鞣酸和纤维素等均不利于锌的吸收,而动物性食物中的锌生物利用率较高,维生素D可促进锌的吸收。