餐饮服务人员应具备的思想政治素质是（）。
A.熟练掌握专业操作技能
B.具有良好的纪律观念
C.讲究各种服务礼节
D.具有良好的人际交往能力
参考答案：B
从狭义范畴上理解，我国社会福利制度的受助群体包括（）
A.老年人、孤儿和公务员
B.孤儿、残疾人和军人
C.老年人、残疾人和流动人员
D.老年人、孤儿和残疾人
JSA小组应针对识别出的风险制定（），将风险降低到可接受的程度。
A、控制方法
B、控制计划
C、控制措施
