糖粘又称挂霜、上霜，是将糖和水（），待汤汁浓稠时，把加工好的_爱下问搜题

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问题单项选择题

糖粘又称挂霜、上霜，是将糖和水（），待汤汁浓稠时，把加工好的原料入锅，使汤汁均匀的粘附于原料表面形成结晶制成菜品的一种烹制方法。

A、加热出丝

B、加热熔化

C、加热黏稠

D、加热粘黏

答案

参考答案：B

单项选择题 A2型题

男，22岁。枕下棒击伤，当即昏迷，双侧瞳孔不等大，双侧肢体肌张力增高，双侧病理征阳性。头颅CT未见明显血肿，最可能的诊断是（）

A.脑震荡

B.脑挫裂伤

C.弥散性轴索损伤

D.原发性脑干损伤

E.小脑幕切迹疝

单项选择题

患者，女，31岁，因龋坏而拔除残根2个月，来诊要求修复失牙，检查位置正确稳固，情况良好。下列修复计划中，错误的是（）。

A.即刻义齿修复

B.建议患者再隔1个月后，行固定义齿修复

C.活动义齿修复

D.隐形义齿修复

E.种植义齿修复