问题 单项选择题

餐饮产品与其他产品的生产相比,具有不同的特点。能给餐饮产品标准的统一和质量管理带来许多困难的是()。

A.产品规格多,每次生产批量小

B.生产过程时间短

C.生产量难以预测

D.原料及产品容易变质

答案

参考答案:A

单项选择题
单项选择题