配菜前要了解原料的（）、部位特征、化学成分、品质鉴定等基本知识，做到正确使用原料。
A、物理常识
B、化学成分
C、组织结构
D、外形
参考答案：C
看图写单词。
1.( ) 2.( ) 3.( ) 4.( )
检测已经编制完成的计算机软件系统是否满足用户需求的过程成为___________。
A．测试
B．执行
C．编译
D．调试
