将新鲜的红心萝卜切成条，放在较高浓度的蔗糖溶液中，1小时后萝卜条将变成[ ]

A．变软，红色素流出细胞

B．变硬，红色素不流出细胞

C．变软，红色素不流出细胞

D．变硬，红色素流出细胞

民法、合同法的最基本原则是( )。

A．主体平等、合同自由

B．权利义务公平对等

C．诚实信用

D．守法和维护社会公益