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问题 单项选择题 A1/A2型题

下列哪种维生素有利于铁吸收（）

A.维生素C

B.叶酸

C.维生素B

D.维生素K

E.维生素D

答案

参考答案：A

解析：维生素C、某些单糖、有机酸以及动物肉类有促进非血红素铁吸收的作用。

材料分析题

材料一：《颁奖会》

材料二：近百年来，工业化快速发展，人类涉足的疆域迅速扩张，上天、入地、下海……这些梦想实现的同时，也带来了资源过度消耗的问题。今天，油荒、电荒、气荒、粮荒，世界经济发展陷入资源匮乏的窘境。

阅读上述材料，运用所学知识回答下列问题：

（1）材料一反映了什么问题？

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（2）结合材料二，试分析造成资源匮乏的原因是什么？

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（3）针对材料中的问题，我国必须实施什么发展战略，坚持什么基本国策？作为中学生，为解决上述问题能做哪些力所能及的事？（写出两项即可）

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多项选择题

下列哪些不足用于评价蛋白质营养价值的指标（）。

A.生长发育指数

B.体重

C.血红蛋白浓度

D.血压
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