菜单设计中的菜品定价是以经营利润为目标的,通常菜品的价格是由()及经营利润组成的。
A、营业税金
B、食品原材料成本
C、营业费用
D、食品原料损耗
参考答案:A, B, C
在没有道路中心线的道路上,前车遇后车发出超车信号时,要如何处置
A.保持原有状态行驶
B.加速行驶
C.迅速停车让行
D.在条件许可的情况下,降低速度、靠右让路
环境影响因素识别可采取的方法不包括( )。
A.类比分析法 B.矩阵法 C.网络法 D.叠图法