餐饮服务质量控制按时间顺序分为（）
A．预先控制
B．意外事件控制
C．现场控制
D．反馈控制
参考答案：A, C, D
食管静脉曲张破裂出血表现为（）。
A.脑外伤病人突然出现黑便
B.中上腹节律性腹痛，病人突然出现黑便
C.肝硬化病人全身情况良好，突然出现大量呕血
D.食管裂孔疝病人出现黑便
E.强烈呕吐或剧咳后呕出咖啡色物
何脏的功能失常是湿浊内生的关键
A．肾B．肝C．脾D．肺
