问题 单项选择题 A1/A2型题

产热营养素或热源质不包括()。

A.必需氨基酸

B.碳水化合物

C.脂肪

D.非必需氨基酸

E.矿物质

答案

参考答案:E

解析:人体所需要的能量来源于食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质,三者统称为“产能营养素”或“热源质”。

单项选择题
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