容易使食物糊化的是（）。
A.动物淀粉
B.直链淀粉
C.支链淀粉
D.糊精
E.果胶
参考答案：C
为什么做锚杆拉拔试验时附近不得有人？
根据《中华人民共和国著作权法》，图书出版者对著作权人交付出版的作品（）。
A.享有合同约定的专有出版权
B.享有改编权
C.享有翻译权
D.经作者许可
E.享有摄制权
