容易使食物糊化的是（）。 A.动物淀粉 B.直链淀粉 C.支链淀粉_爱下问搜题

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问题单项选择题 A1/A2型题

容易使食物糊化的是（）。

A.动物淀粉

B.直链淀粉

C.支链淀粉

D.糊精

E.果胶

答案

参考答案：C

判断题

挤出机通常按挤出机几桶直径定名。也有的国家以挤出机的长度，通常以长径比（L/D）表示。典型的L/D为20-30.最常用的为30.

判断题

移民对巩固领土和保障国家安全的作用不大。