问题
问答题 简答题
化学性致癌因素中最主要的有哪些？
答案
参考答案：（1）.烹调过程中形成的致癌物（2.）亚硝基化合物（3.）色素、甜味剂等食品添加剂类致癌物（4）.残留农药致癌（5）.真菌污染食物致癌
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化学性致癌因素中最主要的有哪些？
参考答案：（1）.烹调过程中形成的致癌物（2.）亚硝基化合物（3.）色素、甜味剂等食品添加剂类致癌物（4）.残留农药致癌（5）.真菌污染食物致癌