问题
单项选择题 A1/A2型题
在体内代谢过程中下列哪种营养素具有节约蛋白质作用()。
A.矿物质
B.碳水化合物
C.维生素
D.脂肪
E.以上都不是
答案
参考答案:B
解析:考查人体内碳水化合物的功能。当人体摄入足够的碳水化合物时,可以防止体内和膳食中的蛋白质转变为葡萄糖,这就是所谓的节约蛋白质作用。
在体内代谢过程中下列哪种营养素具有节约蛋白质作用()。
A.矿物质
B.碳水化合物
C.维生素
D.脂肪
E.以上都不是
参考答案:B
解析:考查人体内碳水化合物的功能。当人体摄入足够的碳水化合物时,可以防止体内和膳食中的蛋白质转变为葡萄糖,这就是所谓的节约蛋白质作用。