问题 单项选择题 A1/A2型题

过多摄入膳食纤维会导致()。

A.肠蠕动增加

B.产气量增加

C.影响人体对蛋白质的吸收

D.有利于人体对维生素的吸收

E.微量元素的吸收增加

答案

参考答案:B

解析:过多摄入对机体无益,还可影响营养素的吸收利用,这是因为膳食纤维可与钙、铁、锌等结合,从而影响这些元素的吸收利用。

单项选择题
单项选择题