问题 单项选择题 高压灭菌时为了保证灭菌效果,首要注意的是()。A.直接升至所需压力即可B.排除锅内全部冷气后,再升压C.稍排冷气即可D.排出锅内1/2冷气就行E.排出锅内2/3冷气 答案 参考答案:B