参考答案：A

解析：渗出（exudation）是指炎症局部组织血管内的液体、蛋白质、炎细胞通过血管壁进入周围组织的过程。渗出的液体、蛋白质、细胞统称为渗出物（exudate）。以血管反应为基础的渗出病变是炎症的重要标志。