保险中介人与保险企业在保险营销过程中是一种（）。

A.从属关系

B.协作关系

C.竞争关系

D.雇佣关系

在烹调过程中利用旺火对蔬菜进行短时间的烹制加热，甚至烹入少量的食醋，其目的是为了防止（）。

A.蛋白质的氧化作用

B.脂肪的氧化作用

C.碳水化合物的氧化作用

D.维生素的氧化作用