下列提法哪项是错的（）

A.一种别构剂作用于酶的别构部位，同时也作用于催化部位

B.别构剂可以改变底物键的稳定性，但不会改变反应速度

C.酶和底物的结合与底物浓度无关

D.酶和别构剂的结构与别构剂浓度无关

E.有的酶是蛋白质

最好选择哪种气体驱赶维生素C注射液中的氧气（）

A.氮气

B.氢气

C.二氧化碳

D.二氧化氮

E.氦气