一些食物的近似PH值如下：番茄4.0~4.1，苹果2.9~3.3，牛奶6.3~6.6，鸡蛋清7.6~8.0则下列说法不正确的是（ ）

A．胃酸过多的病人应少吃苹果

B．牛奶和鸡蛋清均属于酸性食品

C．番茄属于酸性食品

D．苹果的酸性比牛奶强

电子调速大多利用（）的电压导通角的可调性来实现。

A.晶闸管

B.双向晶闸管

C.晶体管

D.单结晶体管