女，40岁，双前臂屈侧出现皮疹半年，伴瘙痒。体检：双前臂屈侧可见散在红色、紫红色多角形扁平丘疹，表面覆白色角质薄膜，有蜡样光泽，口腔黏膜可见乳白色网状白纹。

以下叙述哪项正确（）。

A.环孢素可治疗顽固性扁平苔藓

B.灰黄霉素对大疱性扁平苔藓疗效较好

C.氯喹对光线性扁平苔藓疗效较好

D.雷公藤多苷治疗口腔扁平苔藓疗效较好

E.中小剂量泼尼松对急性泛发扁平苔藓疗效较好

F.阿维A治疗扁平苔藓，30～40mg／d，连服3周，无效停用

简述发酵热产生的原因？