问题 单项选择题 A1/A2型题

脂类包括哪两大类()。

A.甘油三酯和类脂

B.类脂和固醇酯

C.磷脂和类脂

D.固醇和类脂

E.固醇酯和固醇

答案

参考答案:A

解析:脂类包括脂肪和类脂两大类,这里所说的脂肪即中性脂肪,由一分子甘油和三分子脂肪酸组成,故称三酰甘油或甘油三酯。

单项选择题
单项选择题