问题 单项选择题 B1型题

反映食物蛋白质数量的指标()。

A.生物价

B.蛋白质消化率

C.蛋白质功效比值

D.氨基酸评分

E.蛋白质的含量

答案

参考答案:E

单项选择题 A3/A4型题
单项选择题