问题
单项选择题 A1/A2型题
长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是()
A.畜肉类
B.禽类
C.海鱼
D.谷类
E.蔬菜和水果
答案
参考答案:C
解析:考查脂类的食物来源。人体需要的长链多不饱和脂肪酸主要为DHA、EPA,在海鱼等食物中含量较高。
长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是()
A.畜肉类
B.禽类
C.海鱼
D.谷类
E.蔬菜和水果
参考答案:C
解析:考查脂类的食物来源。人体需要的长链多不饱和脂肪酸主要为DHA、EPA,在海鱼等食物中含量较高。