问题 单项选择题 A1/A2型题

反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是()。

A.蛋白质消化率

B.生物价

C.蛋白质净利用率

D.蛋白质功效比值

E.氨基酸评分

答案

参考答案:A

填空题
单项选择题