问题 单项选择题 A1/A2型题

蛋白质的元素组成与脂肪相比较,特有的元素是()。

A.碳

B.氢

C.氧

D.氮

E.磷

答案

参考答案:D

解析:蛋白质主要是由C、H、O、N4种元素组成的,很多重要的蛋白质还含有P、S2种元素;脂肪主要由C、H、O3种元素组成。

单项选择题
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