感官鉴定是以人们的感觉器官对()的感官性状进行鉴定,从色、香、味、形四个方面和正常食
A、加工过程
B、食品
C、外包装
D、价格
参考答案:B
伤寒、副伤寒经常性综合性预防措施应有
A.加强饮水、污水管理,做好粪便和污物管理,加强食品卫生管理与灭蝇工作
B.灭鼠
C.灭蚤
D.无须管理
E.灭蚊
如果进行粉末鉴定,正品天麻粉末中具有:()
A.草酸钙针晶束
B.石细胞
C.导管
D.薄壁细胞
E.厚壁细胞