问题
单项选择题 A1/A2型题
为发挥蛋白质的互补作用，除在花生粉中补充蛋氨酸、赖氨酸外，还应补充的限制氨基酸是（）。
A.组氨酸
B.色氨酸
C.亮氨酸
D.苏氨酸
E.缬氨酸
答案
参考答案：B
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为发挥蛋白质的互补作用，除在花生粉中补充蛋氨酸、赖氨酸外，还应补充的限制氨基酸是（）。
A.组氨酸
B.色氨酸
C.亮氨酸
D.苏氨酸
E.缬氨酸
参考答案：B