问题 单项选择题 A1/A2型题

淀粉所属下列哪种糖类()。

A.多糖

B.双糖

C.还原糖

D.单糖

E.半乳糖

答案

参考答案:A

解析:多糖是由多个单糖分子缩合、失水而成,是一类分子机构复杂且庞大的糖类物质。自然界中最丰富的均一性多糖是淀粉和糖原、纤维素。

单项选择题 A1型题
单项选择题