下列关于组成细胞的分子的叙述，正确的是[ ]

A．糖原的组成元素仅为C、H、O

B．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输

C．水在生物体的许多化学反应中充当催化剂

D．DNA中脱氧核苷酸的序列代表了遗传信息