当主菜采用法式服务时，在客人面前进行烹制或切割装盘表演的人员是（）。
A.餐厅经理
B.领班
C.值台员
D.厨师
参考答案：B
中石化通过以下哪两个组合实现成本费用的明细分类管理（）。
A.业务范围
B.功能范围
C.成本中心
D.会计科目
沥青路面产生纵向长裂缝是由于（）引起。
A．沥青含量过多
B．沥青含量过少
C．路基开裂
D．基层厚度不足
