细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一

它的特点有（）

A.全年皆可发生，夏秋季多发

B.主要由动物性食品引起

C.往往是由于食品贮存和加工不妥

D.临床症状的轻重与进食量有关

E.以上均是