A、蒸腾作用是植物体内的水分以水蒸气的形成通过叶片的气孔散发到大气中去的过程，动物不进行蒸腾作用．不符合题意．

B、光合作用是绿色植物在叶绿体里，通过阳光，把二氧化碳和水合成有机物，释放氧气，同时把光能转化成化学能储存在合成的有机物中的过程，动物不进行光合作用．不符合题意．

C、呼吸作用是指在细胞的线粒体里，把有机物分解成二氧化碳和水，释放出能量的过程，只要是活细胞都要进行呼吸作用，呼吸作用是动植物共同具有的特征．符合题意．

D、开花和结果是绿色开花植物具有的特征，动物不能开花和结果．不符合题意．

故选：C