问题
单项选择题 A1/A2型题
测定食品中着色剂时,在酸性条件下,下列哪种物质用以吸附待测物中水溶性色素()。
A.氧化铝
B.硅胶
C.硅胺
D.聚酰胺
E.氟罗里硅土
答案
参考答案:D
解析:测定食品中着色剂时,首先用聚酰胺吸附柱提取水溶性色素,然后制备成水溶液,进行色谱分析。
测定食品中着色剂时,在酸性条件下,下列哪种物质用以吸附待测物中水溶性色素()。
A.氧化铝
B.硅胶
C.硅胺
D.聚酰胺
E.氟罗里硅土
参考答案:D
解析:测定食品中着色剂时,首先用聚酰胺吸附柱提取水溶性色素,然后制备成水溶液,进行色谱分析。