问题 单项选择题 A1/A2型题

测定食品中着色剂时,在酸性条件下,下列哪种物质用以吸附待测物中水溶性色素()。

A.氧化铝

B.硅胶

C.硅胺

D.聚酰胺

E.氟罗里硅土

答案

参考答案:D

解析:测定食品中着色剂时,首先用聚酰胺吸附柱提取水溶性色素,然后制备成水溶液,进行色谱分析。

选择题
填空题