关于长江的叙述，错误的是

A．长江是我国流域面积和水量最大的河流

B．长江是我国的“黄金水道”，运输量居各河之首

C．长江是我国水能蕴藏量最大的河流

D．长江是我国结冰期最长的河流

以下哪种牛扒的肉质最软（）

A.西冷扒

B.肉眼扒

C.牛柳扒

D.T骨扒