问题 单项选择题 A2型题

油条是我国居民传统的风味食品,但是油条的制作过程中损失了部分营养素,其中损失最多的是()

A.蛋白质

B.维生素B族

C.维生素E

D.铁

E.钙

答案

参考答案:B

多项选择题 案例分析题
多项选择题