下列有关细胞中有机物的说法，正确的是[ ]

A．含有元素C、H、O、N的物质是核糖、酶、果糖、脂质

B．花生种子中没有蛋白质，只有脂肪，故用来作为检测油脂的材料

C．淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量

D．对蛋白质的检测可用班氏试剂