问题
选择题
某天然油脂10 g,需1.8 g NaOH才能完成皂化,又知1 kg该油脂进行催化加氢时需H212 g才能完全硬化。试推断1 mol该油脂平均含碳碳双键物质的量为[ ]
A.2 mol
B.3 mol
C.4 mol
D.5 mol
答案
答案:C
某天然油脂10 g,需1.8 g NaOH才能完成皂化,又知1 kg该油脂进行催化加氢时需H212 g才能完全硬化。试推断1 mol该油脂平均含碳碳双键物质的量为[ ]
A.2 mol
B.3 mol
C.4 mol
D.5 mol
答案:C