答案：B

题目分析：A、10点整是一瞬间，指的是时刻； 40min是一段时间，指的是时间间隔；错误

B、20min，是一段时间，指的是时间间隔；正确

C、时间间隔指的是一段时间，时刻指的是某一瞬间，即时间与时刻不同；错误

D、8点整，是一瞬间，指的是时刻；错误

故选B

点评：时刻与时间分别是状态量和过程量，区分它们的关键是看它们对应的是一个状态还是一个过程。