A、固体传声比气体好，地震幸存者在废墟中敲打铁管向外传递信息是利用了铁管传声性能好的特性，该选项说法正确，不符合题意；

B、小提琴演奏者通过变换手指按压弦的位置来改变琴弦发声的音调，该选项说法不正确，符合题意；

C、蝙蝠靠超声波探测飞行中的障碍和发现昆虫，利用了声音传递信息，该选项说法正确，不符合题意；

D、学校楼道内设立“轻声慢步”标志的目的是在声源处减弱噪声，该选项说法正确，不符合题意．

故选B．