限制性内切酶的作用是

A．特异切开单链DNA

B．特异切开双链DNA

C．连接断开的单链DNA

D．切开变性的DNA

E．切开错配的DNA

给你一支铅笔、一块海绵、一个平底透明的玻璃杯、一块平面镜、足够的水。请任选其中的器材，分别设计一个力和光的物理小实验（与示例不同），简要写出实验过程及能说明的物理知识。

示例：用力压海绵，发现海绵凹陷下去了，说明力可以改变物体的形状。