对患有猪水泡病的病猪，屠宰后的肉尸、内脏和副产品应采取的处理

问题单项选择题 A2型题

对患有猪水泡病的病猪，屠宰后的肉尸、内脏和副产品应采取的处理措施是（）

A.冷冻后作工业用

B.高温处理后出厂

C.盐腌后作工业用

D.经后熟过程后可食用

E.就地销毁

答案

参考答案：B

解析：炭疽是由炭疽杆菌引起的烈性传染病。发现炭疽病畜必须在6h内立即采取措施，隔离消毒，防止芽胞形成。病畜一律不准屠宰和解体，应整体(不放血)高温化制或2m深坑加生石灰掩埋。