关于痴呆的预防，下列叙述正确的是（）

A.避免精神刺激，预防脑外伤、感染和中毒

B.勤于动脑、注意智力训练，以延缓大脑老化

C.老年人多有行为异常，所以要少参加社会活动

D.控制脑动脉硬化的危险因素

E.注意营养保证足够的维生素和蛋白质

中国古代教育的总体目标（或曰“三大目标”、“三大纲领”）是（）。