李某从某超市买了一瓶某肉联厂生产的熟食罐头，食后中毒，花去医药费数万元。后经法院查明：该批罐头由超市委托某运输公司运输，运输公司在运输中没有采取冷冻措施，致使罐头变质。李某可请求（）

A.超市或肉联厂承担赔偿责任

B.超市或运输公司承担赔偿责任

C.肉联厂或运输公司承担赔偿责任

D.超市和运输公司承担赔偿责任