阅读下列材料：　　

鉴真盲目航东海，一片精诚照太清。舍己为人传道艺，唐风洋溢奈良城。 ——郭沫若　　

请回答：　　

（1）鉴真是何许人？他曾经做过什么有影响的事？ 　　

（2）“奈良城”在哪个国家？怎样理解“唐风洋溢奈良城”？

拜耳法的原理是什么？