问题
问答题 论述题
关于菌丝顶端分泌复杂纤维素酶系统分解纤维素机制假说的具体内容是什么?
答案
参考答案:E1的合成:某些物理信息由纤维素传送到真菌细胞核中导致酶E1的合成,该酶可切断纤维或微纤维与纤维材料的结晶部分的连接。E2的启动:E2由两种组分构成,内1,4-β-D-葡聚糖水解酶,它可将高聚葡萄糖长链随机切断为短链,也有许多葡萄糖单体释放出来;外1,4-β-D-葡聚糖水解酶,从聚葡萄糖链的非还原端切下寡糖。E2的产物是寡糖、二糖和葡萄糖。E3的合成:纤维二糖被细胞吸收,诱导第三种酶即E3(β-葡萄糖苷酶)的合成,将纤维二糖分解为葡萄糖单体。E3属于胞内酶,但仍有一小部分可以分泌到胞外。老细胞或自融细胞中可释放出大量的E3,因此纤维二糖在菌体内外均可被分解为葡萄糖。